9INEホテル 9INE HOTEL

台北の路地文化の発祥地である永康街は、観光客にとって間違いなく美食の集まる最重要スポットでしょう。最初にこの永康街を有名にしたのは、鼎泰豊の小籠包や秀蘭小館などの伝統料理です。一方、開業20余年の回留レストランは、健康食ブームの代表。茶芸館と菜食レストランの特長を組み合わせ、垢抜けたインテリアに古典音楽の流れる、ゆったりくつろげる店です。また、台湾の伝統茶道を追求する冶堂茶館、現在の康青龍一帯のカフェや茶芸館など、文人たちが好んで集う場所もあります。これら路地のショップのオーナーたちは一種独特の生き方を持っており、生活から生まれる人間文化の美学について語らいあうことを楽しんでいます。

文章および写真出所/ 台北旅遊網